Чили — страна, расположенная на юго-западе Южной Америки, для которой характерен климат, варьирующийся в зависимости от географического региона. На севере более сухой климат с относительно высокими температурами, в то время как на юге — более прохладный и влажный. Осадки выпадают чаще в зимние месяцы. Ниже мы перечислим основные сельскохозяйственные культуры Чили.
Основные сельскохозяйственные культуры Чили.
НАИБОЛЕЕ ХАРАКТЕРНАЯ ХЛОПЬЕВАЯ КАПУСТА
Зерновые — это растения семейства злаковых, культивируемые ради зерна (тонкостенный плод, прикрепленный к семени, характерный для этого семейства).
Площадь, засеянная зерновыми культурами, составляет приблизительно 576 000 гектаров, из которых 44% приходится на пшеницу, 24% на кукурузу и 22% на овес. На другие зерновые приходится менее 5% посевных площадей. 69% посевов пшеницы и 85% посевов овса сосредоточены в регионах Биобио и Араукания. Кукуруза в основном выращивается в регионах О'Хиггинс и Мауле, на которые вместе приходится 75% общей площади.
БОБОВЫЕ И КЛУБНИ
Бобовые — это крупные, мясистые и красочные семена растений. В Чили можно найти фасоль, чечевицу, нут, горох, люпин и другие культуры.
Бин.
Фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris) — однолетнее растение, произрастающее в Мезоамерике и Южной Америке. Многие её сорта культивируются по всему миру для употребления в пищу, как в виде зелёных стручков, так и в свежем или сушеном виде.
Чечевица.
Чечевица — это семена растения из семейства бобовых, которое растет однолетнее. У него небольшой стручок, внутри которого находятся округлые чечевичные зерна , крошечные, но богатые питательными веществами. Нут — это травянистое растение, высотой около 50 см, с белыми или фиолетовыми цветками, которые развиваются в стручок, содержащий максимум два или три семени. Это однолетнее растение. Нут — бобовое растение, обладающее значительными кулинарными и питательными свойствами.
Горох или садовый горошек.
Горох , или садовый горошек, — растение, принадлежащее к семейству бобовых; его ботаническое название — Pisum sativum. Это однолетнее травянистое растение. Стручки имеют длину от 5 до 10 см и обычно содержат от 4 до 10 семян; их форма и цвет варьируются в зависимости от сорта.
Люпин.
Люпин , бобовое растение южноамериканского происхождения, 90% урожая которого в Чили приходится на регион Араукания, обладает свойством быть использованным в самых разных блюдах: в качестве закуски к вину, в тесте для пиццы на основе его муки, в салатах и с клубникой на десерт.
Рэпс.
Рапс (Brassica napus) — культурное растение из семейства крестоцветных с ярко-жёлтыми цветами. Его выращивают по всему миру для производства корма для животных, растительного масла для потребления человеком и биодизеля. Семена — полезная часть стручка. В процессе экстракции масла получается умеренно богатый белком корм для животных, конкурирующий с соей. Этот корм в основном используется для крупного рогатого скота, а также для свиней и кур.
В Чили посевы бобовых культур занимают небольшую площадь по сравнению с историческими показателями. Внутреннее потребление в значительной степени зависит от импорта. Однако в настоящее время наблюдаются признаки восстановления, особенно в отношении чечевицы и фасоли , для которых рассматривается возможность внедрения технологических изменений в методы выращивания.
В Чили также выращивают другие сельскохозяйственные культуры, такие как фрукты, например, персики, грибы, груши и виноград, а также овощи, такие как чеснок, лук, спаржа и бобы.
Надеемся, эта информация была вам полезна. Для получения более подробной информации вы можете посетить наш веб-сайт, где найдете статьи по смежным темам из других стран, таких как Аргентина , Колумбия , Венесуэла , Перу , Эквадор , Мексика , Куба , Испания , Иран , Оман или Объединенные Арабские Эмираты.