Serres de grande hauteur

SERRES DE HAUTE ALTITUDE

Ces dernières années, une nouvelle tendance a émergé dans les grandes villes : l’aménagement de toitures inutilisées en serres . L’avantage principal est que toutes les toitures conviennent ; il suffit de les adapter à ses besoins spécifiques et de connaître la charge maximale admissible de la charpente.

L'agriculture présente de nombreux avantages par rapport au bâtiment. Cela est particulièrement vrai compte tenu du nombre croissant de personnes vivant en ville, qui deviendront surpeuplées et, par conséquent, fortement polluées.

• Il n'est pas nécessaire d'utiliser de la terre naturelle ; il existe des techniques de culture qui ne nécessitent pas de substrat.
• Les espaces et les coins inutilisés sont désormais exploités.
• La pollution diminue, la végétation piège le CO2 et d'autres gaz nocifs.
• Éclairage naturel
• Autonomie énergétique, installation d'énergies renouvelables pour l'éclairage, l'irrigation ou les systèmes de serres automatisés.
• Du point de vue du développement durable, c'est l'endroit idéal pour recycler l'eau de pluie et l'eau des nuages ​​grâce à des capteurs de brouillard.

Il existe de nombreuses façons de tirer le meilleur parti de nos cultures de légumes, de fruits et de verdure, en apprenant différentes méthodes et techniques de culture.

 

Le plus grand jardin urbain du monde

Croyez-le ou non, 40 000 mètres carrés de cultures biologiques poussent sur le toit d'un bâtiment industriel à Brooklyn, New York. Cette initiative, baptisée Brooklyn Grange Farm , est un projet qui encourage l'agriculture sur les toits à New York.

 

La proposition prévoit également la vente d'un « panier de produits biologiques » destiné aux restaurants et aux familles souhaitant recevoir des repas hebdomadaires à domicile. Ils produisent plus de 22 millions de tonnes d' aliments sains chaque année.

Ce projet est autofinancé par les ventes, les dons et des événements comme les mariages. Il comporte également un important volet social, proposant des formations gratuites à l'apiculture, au compostage et au jardinage sur les toits. De plus, il emploie des personnes en difficulté pour l'entretien des jardins, leur offrant ainsi une précieuse opportunité de gagner un revenu et de se nourrir sainement.

Que pensez-vous de cette initiative ? Si vous souhaitez en savoir plus sur ce jardin, vous pouvez consulter son site web officiel.

https://www.brooklyngrangefarm.com/